Speisekarte

Unsere gutbürgerliche Küche mit gehobenem Anspruch in rustikalem Ambiente steht Ihnen für Feierlichkeiten jeglicher Art, in kleinem oder großem Rahmen zur Verfügung. Sie können Ihre Gerichte nach Ihren Bedürfnissen a-la-carte oder exklusiv wählen. Ganzjährig bieten wir zusätzlich einen individuellen Cateringservice an.

Gemüsestrudel

mit Gemüse gefüllter Blätterteig an einem Salatbouquet mit Granatapfelvinnaigrette und Kräuterdip 9,90

Knusprig gebackener Ziegenkäse

cremiger Ziegenkäse in Wiener Panade gebacken, auf einem Salatbett mit Granatapfelvinaigrette und ofenfrischem Baguette10,90

Soljanka

hausgemachte Soljanka mit Zitrone und Sahnehaube dazu ofenfrisches Baguette 6,90

Schweineschnitzel “ Wiener Art „

saftiges Schnitzel in Wiener Panade an sautierten braunen Champignons dazu Rotweinjus und Kroketten 22,50

Bandnudeln in Gorgonzolasauce

mit Blattspinat und Tomaten 19,50          – wahlweise Hähnchenbruststreifen dazu – 22,50

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

zartes Hähnchenbrustfilet mit Sarrano – Schinken und Salbei gebraten auf knackigem Pfannengemüse dazu Tomatensauce und Kräuterdrillinge 21,50

Schweinefilet mit Kräuterkruste

Medaillons vom Schweinefilet auf sautierten braunen Champignons an Bratenjus & Kräuterdrillingen 24,90

Gebackener Hirtenkäse

in Wiener Panade gebackener Hirtenkäse an Paprika – Zucchinigemüse mit Tomatensauce dazu Kräuterdrillinge 19,50

Geschmorte Ochsenbacke

in Bratensauce geschmorte Ochsenbacke mit Pfannengemüse und Ofenkartoffeln 26,90

gebratenes Lachsfilet

auf Blattspinat mit Safransauce und Kräuterdrillingen 24,90

Mecklenburger Schweinebraten

mit Hackfleisch und Backobst gefüllter Schweinenacken an Bratensauce dazu gebratene Bohnen und Kräuterdrillinge 23,90

Rustikaler Gemüseteller

in der Pfanne gebratenes Gemüse mit Ofendrillingen und Kräuterdip 15,90

Für die Kleinen

Knusperhähnchen

saftiges Hähnchenbrustfilet in Cornflakes Panade an glasierten Erbsen & Möhren dazu Pommes Frites 8,90

Milchreis

sahniger Milchreis mit Apfelmus oder Zimt & Zucker 6,90

Nudeln mit Tomatensauce

Nudeln mit Tomatensauce und Hähnchenbruststreifen 7,90

Dessert

Lauwarmer Schokoladenkuchen

saftiger lauwarmer Kuchen von dunkler Schokolade mit warmen Kirschen & Eis mit Vanillegeschmack 8,50

Eis & Heiß

cremiges Eis mit Vanillegeschmack an warmen Himbeeren oder Kirschen dazu Sahne 6,90

Warmer Apfelstrudel

mit cremigen Vanilleeis & Sahne 6,50

Alle Preise mit Mehrwertsteuer & in Euro deklariert